Coxinha





Ingredientes:

·        03 xícaras (chá) de água morna
·        03 tabletes de caldo de galinha
·        ¾ xícara (chá) de óleo
·        04 xícaras (chá) de farinha de trigo
·        01 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Misture todos os ingredientes e amasse na mão até ficar homogênea. Recheie-as com frango desfiado temperado cozinho e catupiry. Modele as coxinhas e passe-as no ovo batido e na farinha de rosca. Frite-as até ficar douradas.

Custo: baixo


Rendimento: 20 unidades pequenas

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