Lambe Dedo



Ingredientes:

·        03 xícaras (chá) de farinha de trigo
·        ½ colher (sopa) de margarina
·        01 pitada de sal
·        01 colher (sopa) de fermento em pó
·        01 xícara (chá) de açúcar
·        03 ovos inteiros
·        Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparo:

Misture em uma tigela funda a margarina, sal, açúcar, fermento em pó e os ovos. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, e amasse com as mãos até dar o ponto. Faça bolinhas com a massa e frite-as em óleo quente. Depois passe-as no açúcar e na canela. Dura em média uma semana quando guardado em pote de vidro ou plástico tampado.

Custo: baixo

Rendimento: 30 bolinhas


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