Supremo de frango




Ingredientes:

Refogar em uma panela:

·        01 kg de peito de frango cozido e desfiado
·        ½ kg de tomates picados e sem sementes
·        03 cebolas picadas
·        01 pimentão verde picado
·        Cheiro verde a gosto
·        Orégano
·        catchup

Molho:


½ litro de leite
04 colheres (sopa) de amido de milho
01 vidro de leite de coco
01 lata pequena de palmito picado
01 lata de ervilha
02 gemas
¼ xícara (chá) de azeitonas

Preparo:

Depois de refogado o frango acrescente os ingredientes do molho já misturados. Desligue quando der o ponto de cozimento.

Custo: médio

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