Tempero verde com pimenta



Este tempero é ótimo para temperar frango, carnes vermelhas e carne de porco.

Ingredientes:

·        01 maço de salsinha picada
·        01 maço de cebolinha picada
·        1/2 xícara (chá) de óleo de milho
·        250 gr de sal
·        12 pimentas vermelhas inteiras tipo dedo de moça
·        01 cabeça de alho picadas


Preparo:

Coloque no liquidificador o óleo, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o alho bata bem e aos poucos vá acrescentando o sal até obter uma consistência de pasta.

Depois de pronto coloque em potes de vidro ou plástico limpo e seco. Dura até 06 meses na geladeira.

Custo: baixo


Rendimento: 04 potes médios

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