Doce de abóbora com coco





Ingredientes:

·         01 kg de abóbora sem casca e cotada em pequenos cubos
·         400 gr de açúcar
·         01 pacote de coco ralado
·         01 xícara de leite
·         01 copo (americano) de água
·         Cravo e canela a gosto


Preparo:

Coloque em uma panela a abóbora cortada em cubos com a água e 02 colheres de açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo. Depois de cozida a abóbora coloque o restante do açúcar e o leite.

Acrescente a canela em pau, o cravo e o coco e deixe apurar até virar uma pasta.

Deixe esfriar e coloque em um pote.

Custo: baixo


Rendimento: 03 potes

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