Crespinhos de queijo




Ingredientes:

·        01 xícara (chá) de queijo prato ralado
·        200 gr de queijo parmesão ralado
·        04 colheres (sopa) de farinha de trigo
·        02 claras em neve
·        01 ½ xícara (chá) de macarrão cabelo de anjo
·        Óleo para fritar

Preparo:

Coloque em uma bacia o queijo prato, parmesão e a farinha de trigo misture bem e acrescente as claras em neve com cuidado. Quebre o macarrão com os dedos para ficar bem triturado.

Faça bolinhas com a massa e passe no macarrão triturado. Frite em óleo quente.

Custo: baixo

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