Pãezinhos de Coco




Ingredientes:

·        01 xícara (chá) de leite de coco
·        01 xícara (chá) de leite morno
·        02 tabletes de fermento fresco (30 g)
·        ½ xícara (chá) de açúcar
·        100 g de margarina
·        01 colher (chá) de sal
·        02 ovos
·        07 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificado, menos  a farinha de trigo. Despeje a mistura em uma tigela e coloque aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.

Deixe a massa descansar por 20 minutos. Modele os pãezinhos passe no coco ralado seco e arrume os pãezinhos em assadeiras untadas.

Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos ou até dobrar de volume.
Asse em forno moderado por 25 minutos aproximadamente.

Custo: baixo

Rendimento: 40 pãezinhos


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