Cream cheese caseiro




Ingredientes:

·        750 ml de leite
·        110 g de amido de milho
·        01 lata de creme de leite com soro
·        01 xícara (chá) de manteiga sem sal
·        Sal a gosto

Preparo:

Misture o leite ao amido de milho em uma panela e leve ao fogo brando. Adicione a manteiga e o sal e mexa bem por 15 minutos até formar um creme. Retire do fogo e deixe amornar.

Em seguida, coloque o creme na batedeira junto com o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea. Deixe gelar por 12 horas na geladeira.

Retire o cream cheese da geladeira e bata com um batedor manual até clarear e ficar cremoso.

Custo: baixo

Rendimento: 1 kg


Nenhum comentário:

Postar um comentário