Caxiri, bebida indígena




Ingredientes:

·        250 g de farinha de milho
·        500 ml de água
·        03 xícaras (chá) de açúcar branco

Preparo:

Misture todos os ingredientes e coloque em uma panela, leve em fogo brando e misture até virar um mingau.

Deixe fermentar (azedar) por 3 dias. Bata tudo no liquidificador e sirva.




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