Reaproveitando cacarecos: “paletes”


Palete ou pallet é um estrado de madeira, metal ou plástico utilizado para movimentação de caixas de peixes ou de mercadorias em supermercados. Os paletes são resistentes e de longa durabilidade, porém quando não tem mais importância na área de logística acabam sendo descartados.

O descarte deste material é muito bem reaproveitado para decoração de ambientes tendo assim uma nova funcionalidade. Aqui vão algumas ideias para reutilizá-los:























Decorando com tijolos de demolição


Tijolos de demolição são provenientes da demolição de casas, casarões, galpões antigos, muitos datados do século passado. Os tijolos maciços são vendidos no estado bruto podendo conter marcas, quebras, imperfeições próprias do desmanche ou do tempo.

Os tijolos de demolição são indicados para o uso na forma aparente com diferentes formas de aplicação, como decoração, construções, paredes, revestimentos, pisos, entre outras utilidades possuem alto valor decorativo, mesmo com defeitos naturais, atribuindo desta personalidade própria, o que combina com obras rústicas e contemporâneas.
















Acetona caseira


Ingredientes:

·        ½ xícara de açúcar
·        01 xícara (chá) de álcool

Preparo:

Basta misturar bem os ingredientes até dissolver o açúcar. Deixe as unhas mergulhadas nesta mistura por alguns minutos e retire o esmalte com algodão.



Iogurte “grego” magro caseiro



Ingredientes:

·        02 l de leite desnatado
·        06 colheres (chá) de iogurte natural desnatado
·        30 gotas de adoçante sucralose
·        01 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:

Separe 06 colheres(sobremesa) de iogurte e reserve em temperatura ambiente. Reserve 03 colheres (sopa) de leite e coloque o resto em uma panela e leve para ferver. Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar. 

Caso tenha formado nata, retire-a.

Misture o leite reservado, as 03 colheres como o iogurte até que todas as pelotas estejam homogêneas. Adicione essa mistura ao leite morno e mexa bem. 

Coloque a mistura em uma tigela e envolva com uma toalha. Leve ao forno desligado e com a luz acessa, a fim de que sirva como estufa para fermentar por 10 horas.

Após este período o iogurte está pronto, retire o soro que se formou em cima da massa do iogurte, adicione adoçante, a essência de baunilha e misture com uma colher ou o mix para ficar bem incorporado, e está pronto o iogurte grego.

Conserve na geladeira.


Mantecal



Ingredientes:
  • 01 xícara (chá) de açúcar
  • 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) de gordura vegetal


Preparo:

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolas e pressione-as com um garfo dando o formato de círculos com cerca de 3,5 cm de diâmetro.

Coloque-as em assadeira untada e asse em forno pré-aquecido sem deixar corar. Ainda quente passe o mantecal em açúcar refinado ou geleia.

Depois de frios conserve-os em recipiente hermeticamente fechados.





Fazendo “alheira” caseira




Ingredientes:

·        200 g de barriga de porco fresca sem pele
·        200 g de lombo de porco
·        100 g de bacon
·        02 folhas de louro
·        02 cabeças de alho
·        60 ml de azeite
·        02 colheres (sopa) de banha de porco
·        10 pães franceses amanhecidos
·        ½ maço de salsa
·        Sal e pimenta a gosto
·        02 colheres (sopa) de colorau

Preparo:

Em uma panela grande coloque as carnes picadas grosseiramente e o bacon cortado em cubinhos pequenos. Cubra com água, junte as folhas de louro, uma cabeça de alho inteira amassada. Leve para cozinhar em fogo médio até que as carnes estejam macias.

Depois de cozido, coe o caldo e reserve. Desfie as carnes e despreze a folha de louro. Em uma bacia demolhe os pães cortados em rodelas, com o caldo do cozimento das carnes. Junte o caldo apenas o suficiente para tornar os pães uma massa homogênea.

Junte o pão demolhado as carnes desfiadas, ao alho picado e frito no azeite, colorau, as folhas de salsas picadas grosseiramente. E tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Com o auxílio de equipamento próprio encha as linguiças formando segmentos de aproximadamente uns 30 cm.

Amarre as duas pontas de cada segmento com um barbante formando uma espécie de ferradura. As alheiras podem ser servidas frescas ou defumadas.




Aprenda a fazer: “Linguiça caseira”



Em épocas de escassez de dinheiro a melhor coisa é fazer alguns tipos de embutidos em casa, e hoje vamos aprender como fazer linguiça, seja ela defumada ou não. Vamos as variedades e receitas:

Linguiça Caseira:

Ingredientes:

·        3,5 kg de coxão mole limpo
·        700 g de toucinho de porco sem pele
·        02 copos de água gelada
·        04 dentes de alho
·        03 colheres (sopa) de sal
·        06 pimentas bolinhas sem sementes
·        01 pimenta dedo de moça sem sementes
·        01 colher (chá) de glutamato de monossódio
·        01 colher (sopa) de mistura de temperos: urucum, coentro, pimenta-do-reino, alho e cebola
·        01 maço de salsa picada
·        Tripa desidratada e fresca

Preparo:

Corte a carne e o toucinho e cubos de mais ou menos 2 cm e passe as carnes juntas pelo moedor grosseiramente. Adicione 02 copos de água gelada e tempere com uma pasta feita de alho, sal, pimentas, glutamato de monossódio, a mistura de temperos misture bem até dar liga e por último misture o maço de salsa picada.

Deixe a carne descansar por 4 horas na geladeira tampada com filme plástico para evitar que o cheiro se espalhe pela geladeira.

Prepare a tripa desidratada na espessura que quiser, lave em água corrente por dentro e por fora e deixe de molho por 30 minutos e enxágue muito bem com água e vinagre.

Para encher as linguiças use um funil largo e empurre com o fundo da colher de pau, dê um nó simples na ponta da tripa, faça um furo com um palito de dente para o ar sair. Se estourar, corte a tripa com sobra e amarre a ponto com um nó.

A linguiça pode ser feita em gomos ou inteira. Caso prefira poderá substituir o coxão mole pelo pernil.

Caso queira defumar a linguiça pendure as linguiças inteiras em um varal de madeira e deixe em cima de um defumador ou forno de lenha ou churrasqueira de 04 a 06 horas defumando.




Reaproveitando cacarecos: “bicicleta”


Sabe aquela velha bicicleta que você encostou em um canto qualquer da garagem ou do jardim, e não sabe o que fazer com ela? Aqui vão algumas ideais de como reaproveitar bicicletas antigas, velhas ou enferrujadas na decoração dos ambientes, sejam inteiras ou somente algumas peças.











Fonte: fotos web

Madeira envelhecida na decoração



Toda casa ou escritório possui um ambiente que merece um toque de madeira envelhecida, aprenda a envelhecer a madeira e vejas as ideias de como transformar sua casa em um local mais aconchegante.

Material:

·        Palha de aço
·        Vinagre branco
·        Lixa
·        Chá preto
·        Cera

Preparo:

Mergulhe a palha de aço no vinagre até dissolver, essa mistura se torna um stain envelhecedor. A proporção é vinagre em um pote de vidro de 250 ml e um chumaço de palha de aço. Deixe descansar por 5 dias até ficar escurecida a mistura.

Prepare a madeira, lixe-a para tirar todas as imperfeições para que quando passar o stain a madeira sugue a mistura. Ferva chá preto e passe sobre a madeira lixada antes de usar a mistura da palha de aço.

O chá contém ácido tânico, que em contato com o stain reage formando o envelhecimento da madeira. Depois de passar o chá preto e deixar secar passe a mistura do stain de palha de aço.

Deixe secar, depois passe um pano úmido para retirar qualquer resíduo de palha de aço. No final passe uma camada de cera de madeira transparente para deixar a peça brilhante.








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