Mantecal



Ingredientes:
  • 01 xícara (chá) de açúcar
  • 01 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) de gordura vegetal


Preparo:

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolas e pressione-as com um garfo dando o formato de círculos com cerca de 3,5 cm de diâmetro.

Coloque-as em assadeira untada e asse em forno pré-aquecido sem deixar corar. Ainda quente passe o mantecal em açúcar refinado ou geleia.

Depois de frios conserve-os em recipiente hermeticamente fechados.





Um comentário:

  1. Marisa, fácil de fazer, e o café da tarde garantido. Adoro esse tipo de guloseima.
    Abraço!

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