Paleta mexicana caseira




A grana anda curta, mas o desejo de comer anda grande? Que tal fazer em casa as famosas receitas de picolé mexicano? Vamos as receitas:

Paletas Mexicanas de Leite Condensado

Ingredientes:

·        01 lata de leite condensado
·        A mesma medida de leite integral
·        01 pitada de sal
·        Suco de 02 limões
·        Algumas rodelas de limão

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as rodelas de limão, até ficar bem homogêneo.

Coloque este creme nas forminhas e decore com as rodelinhas de limão.
Leve ao congelador por pelo menos 5 horas.

As formas podem ser de silicone ou copos descartáveis ou formas para paletas com o palito de sorvete.

Paleta Mexicana de Chocolate com Ovomaltine

Ingredientes:

·        01 litro de leite fervente
·        250 g de açúcar
·        01 colher (café) de liga neutra
·        02 colheres (sopa) de whisky
·        02 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
·        02 colheres (sopa) de chocolate
·        03 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
·        03 colheres (sopa) de ovomaltine

Preparo:

No liquidificador acrescente todos os ingredientes e bata até obter um creme. Feito isto coloque o creme nas forminhas de picolés mexicanos.

Leve ao congelador por pelo menos 5 horas.







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