Cebolitos Caseiro




Ingredientes:

·        02 cebolas grandes cortadas em rodelas
·        02 copos (americano) de leite
·        02 dedos de vinagre
·        300 gramas de farinha de trigo
·        01 pitada de sal
·        Orégano a gosto
·        Queijo ralado a gosto

Preparo:

Corte as cebolas em rodelas. A parte misture o leite e o vinagre e despeje sobre a cebola. Deixe-as descansar nesta mistura por 1 hora virando sempre.

Faça uma mistura com a farinha, o sal, o orégano e o queijo ralado. Passe as rodelas de cebola nesta mistura e depois passe pela primeira mistura do leite e vinagre pelo menos 2 vezes em cada uma das misturas.

Em seguida frite em óleo bem quente, se quiser polvilhe queijo ralado e orégano quando servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário