Curau diet




Ingredientes:

·        2 latas de milho verde (escorridas)
·        3 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
·        1 colher (sopa) de margarina light
·        2 1/2 colheres (sopa) de maisena
·        4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão
·        1 colher (chá) de essência de baunilha
·        Canela em pó para polvilhar

Preparo:

Bata no liquidificador o milho verde com o leite por 3 minutos. Passe a mistura por uma peneira. Coloque novamente no liquidificador, junto com os outros ingredientes (menos a canela) e bata por mais 2 minutos.

Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Coloque tacinhas individuais e deixe esfriar.
Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.

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