Macarrão Saudável Light

Ingredientes:

500 g de macarrão fresco

250 g de ricota light

 ½ cebola ralada

1 fio de óleo de milho

250 g de brócolis ninja

Sal a gosto

01 colher (sopa) cheia de manteiga light

Tiras de pimentão verde e vermelho a gosto

Preparo:

Cozinhe o macarrão em água quente por 15 minutos, escorra e reserve.

Em uma panela coloque o óleo e a cebola ralada deixe dourar e junte os brócolis deixe dar uma fritada e salpique com sal, por último coloque a ricota light esfarelada e misture, desligue a panela e reserve.

E uma tigela coloque a manteiga e o macarrão misture bem até dissolver toda a manteiga. Em seguida coloque o brócolis e a ricota, misture bem e sirva ainda quente.