Suco de Abacaxi com Hortelã
Ingredientes:
250 ml de água de coco
03 rodelas de abacaxi
½ colher (sopa) de açúcar
½ colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
04 pedras de gelo
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a hortelã, peneire e
coloque nos copos. Decore com folhas de hortelã.
Suco de Mamão e Laranja
Bata no liquidificador:
½ mamão descascado e sem sementes
01 xícara (chá) de suco de laranja
02 colheres (sopa) de açúcar
Sirva gelado.
Suco de Beterraba com Casca
Ingredientes:
01 beterraba média crua
Suco de 04 laranjas
Gelo
Hortelã para decorar
Preparo:
Bata no liquidificador o suco de laranja e a beterraba
cortada em pedaços. Não coe. E decore com gelo e hortelã.
Suco de Cupuaçu
Ingredientes:
300ml de leite gelado
200g de polpa de cupuaçu gelado
150g de Leite Condensado
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, e
sirva.
Suco de Sapoti
Ingredientes:
200 g de polpa de sapoti
01 xícara (chá) de gelo
01 copo (americano) de água gaseificada
04 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
Bata no liquidificador a água, o sapoti e o açúcar. Em seguida
coloque em uma taça o suco e o gelo.
Suco de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
01 copo de água de coco
½ xícara (chá) de blueberry congelado
½ xícara (chá) de framboesa congelada
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe o suco
e sirva gelado.
Suco de Coco e Lichia
Ingredientes:
01 picolé de lichia
01 xícara (chá) de água de coco
01 colher (sopa) de coco fresco ralado
Preparo:
Bata no liquidificador a água de coco e o picolé até
formar uma mistura homogênea. Coloque em um copo e polvilhe com coco ralado.
Suco de Coco
Ingredientes:
01 xícara (chá) de polpa branca do coco fresco
Leite condensado
Água
Açúcar
Gelo
Preparo:
Bata no liquidificador os pedaços de coco com a água e
adicione o açúcar.
Depois, o leite condensado a quantia de sua preferência,
quanto mais colocar mais doce irá ficar. Por último adicione o gelo.
Suco de Milho Verde
Ingredientes:
03 espigas de milho verde
05 xícaras (chá) de leite
01 xícara (chá) de açúcar
Preparo:
Coloque para gelar 2 das xícaras de leite. Com a ajuda de
uma faca, corte os grãos do milho, raspando o sabugo. Coloque os grãos no
liquidificador com as outras 3 xícaras de leite e bata bem. Passe o líquido
pela peneira.
Coloque o suco do milho peneirado em uma panela,
acrescente o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Despeje em um recipiente e ainda quente cubra com papel filme, para não
incrustar.
Assim que estiver totalmente frio, coloque de novo no
liquidificador, acrescente as 2 xícaras de leite gelado e bata bem. Sirva a
seguir, ou, se preferir, leve à geladeira.
Suco Natural da Casca de Manga
Coloque no liquidificador e bata por 03 minutos:
Casca de duas mangas
01 litro de água gelada
Coe o suco e sirva gelado, não precisa adoçar.
Propriedades Nutricionais da Manga
A manga é uma fruta originalmente da Índia e possui
diversas propriedades nutricionais, tendo em torno de 15% de açúcar e até 1% de
proteína, além de ser rica de vitaminas A, B e C, minerais e antioxidantes.
A manga é indicada em casos de anemia por ser rica em
ferro, além de beneficiar as mulheres grávidas e em períodos de
menstruação. Esta fruta é um ótimo
aliado no combate a estresse, câimbras e problemas cardíacos por ter altas
concentrações de potássio e magnésio que auxiliam as pessoas que sofrem de
acidose.
A manga por ser uma fruta fibrosa auxilia a
digestão e suaviza o intestino. A fruta tem poder de estancar hemorragias, além
de fortalecer o coração e o cérebro. É utilizada também para afecções
pulmonares como bronquite asmática, bronquite catarral e tosse; gengivas
inflamadas, tais como gengivites, feridas na boca e no canto dos lábios. Ótima
para úlcera decúbito (escaras) e úlceras varicosas.
Limonada de Coco Colombiana
Ingredientes:
01 xícara (chá) de suco de limão
01 xícara (chá) de leite de coco
02 xícaras (chá) de gelo
1/2 xícara (chá) de água
Coco ralado para decorar
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto para que fique
bem espumante.
Sirva em um copo alto e enfeite com coco ralado ou com casca de limão.
Suco de Milho Vermelho - Chica Morada
Ingredientes:
750 g de milho roxo (vermelho)
01 abacaxi grande em cubos
04 limões
750 g de casca de maçã
01 canela em pau
04 cravos da índia
04 xícaras de açúcar
04 ½ litros de água
Preparo:
Em uma panela grande ferva o milho roxo com as cascas de maçã cozidas,
abacaxi (cozido), canela e cravo com 3 litros de água. Cozinhe com a panela
tampada em fogo baixo por 45 minutos.
Depois de cozido o milho, coe e reserve o líquido. Adicione o açúcar e o
limão.
Sirva a Chica Morada gelada
ou acompanhada por sorvete.
Suco Detox com Kiwi
Ingredientes:
02 kiwis
01 maçã
01 pepino
01 xícara (chá) espinafre ou couve
01 colher (sopa) de salsinha
01 copo de água
Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Ideal para
beber no início da manhã.
Suco de Limão com Hortelã e Gengibre
Ingredientes:
01 colher (sopa) de casca de limão ralada
½ xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de água quente
01 ½ xícara (chá) de suco de limão
01 litro de água gelada
01 pedaço de gengibre (pequeno) cortado em tiras
01 folha de hortelã
Cubos de gelo a gosto
Preparo:
Em uma jarra junte a casca de limão, o açúcar, a água quente e mexa bem.
Coloque esta mistura no liquidificador, acrescente o suco de limão, a
água fria, o gengibre e a hortelã bata bem e por fim adicione os cubos de gelo.
Suco de Melancia com Limão
Ingredientes:
01 fatia de melancia cortada em pedaços e sem sementes
02 colheres (sopa) suco de limão
250 ml de água gelada
Adoçante a gosto
Preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns minutos. Sirva gelado.
Suco Cenoura e Laranja
Ingredientes:
08 cenouras
Suco de 02 laranjas
Preparo:
Lave bem as cenouras com a casca e bata no liquidificador com o suco de
laranja.
Se preferir passe as cenouras e as laranjas pelo processador.
Sirva gelado.
Refresco
Vegetal
Ingredientes:
01
limão descascado
04
folhas de erva cidreira
500 ml
de água
Açúcar
e gelo a gosto
Preparo:
Corte a
erva cidreira em pequenos pedaços e coloque no liquidificador. Junte o limão
picado e bata rapidamente. Passe a mistura pela peneira fina e devolva ao
liquidificador.
Adicione
a água, o açúcar e o gelo e bata até espumar. Sirva em seguida.
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