Alfajor




Aprenda como fazer alfajor de maneira rápida, fácil e barata. Um a boa dica para o lanche das crianças e também para vender.

Ingredientes:

·        01 pacote de bolacha (tipo Maria)
·        01 lata de leite de doce de leite
·        300 g de chocolate ao leite em barra picado (para derreter)

Preparo:

Passa com uma faca o doce de leite em uma bolacha e feche com outra formando um sanduíche e reserve.

Repita esta operação até que acabe o pacote de bolachas, caso prefira pode colocar uma bolacha a mais no recheio para que fique mais alto.

Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe as bolachas recheadas até ficarem por inteiras banhada no chocolate.

Coloque-as em uma forma forrada com papel-manteiga. Depois que todas as bolachas tiverem banhadas, leve a geladeira por 30 minutos até que o chocolate endureça.


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