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Se virando sem grana: como sobreviver e se divertir com pouco dinheiro.
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Cachapas Venezuela
(Receita Original)
Ingredientes
da Massa:
450 gramas de milho enlatado
½ xícara (chá) de leite
02 ovos inteiros
01 colher (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de farinha de fubá
01 colher (sopa) de açúcar
01 colher (sopa) de manteiga
Sal ao seu gosto
Preparo:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes secos e o
milho até obter uma papa consistente, em seguida adicione a manteiga, os ovos e
o leite e bata bem por 1 minuto. Caso a massa fique muito liquida acrescente um
pouco mais de farinha de trigo para dar consistência.
Despeje a mistura em uma tigela cubra com papel filme e
leve a geladeira por 20 minutos.
Passe manteiga em uma frigideira antiaderente e coloque
um pouco da massa, o processo é o mesmo da panqueca comum. Recheie a gosto.
RECHEIO DE QUEIJO
RECHEIO DE PRESUNTO E QUEIJO
PABELLÓN
(Carne
desfiada, feijão preto, banana doce e queijo desfiado)
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