Experimente 2 Receitas Maravilhosas: Easter Egg Blondies e Ovos de Páscoa de Marshmallow

 EASTER EGG BLONDIES

Ingredientes:

225 g de manteiga sem sal cortada em cubos

100 g de chocolate branco picado grosseiramente

250 g de açúcar mascavo light

150 g de açúcar mascavo

03 ovos

01 colher (sopa) de essência de  baunilha

325 g de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó

160 g de mini ovos de chocolate ou M&M de chocolate colorido

Preparo:

Derreta a manteiga e o chocolate branco em uma tigela refratária sobre uma panela com água quente, mexendo de vez em quando até a mistura ficar homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.

Coloque em uma tigela o açúcar mascavo e os ovos e bata por 2 minutos até que a mistura fique bem incorporada e espumosa. Bata 1/3 deste mistura com o chocolate derretido junte a essência de baunilha, e misture cuidadosamente o restante da mistura dos ovos até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal até ficar homogêneo.

Pique grosseiramente 100 g de mini ovos e dobre a massa para incorporar os ovos à massa. Unte uma fôrma de brownie com manteiga e forre com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque a massa na fôrma distribuindo bem e leve para assar por 40 minutos. Distribua os mini ovos restantes sobre a massa assada. Corte a massa em quadrados ou se preferir utilize um cortador de biscoitos em formato de ovos de Páscoa, decore a gosto e deixe esfriar antes de servir.

OVOS DE PÁSCOA DE MARSHMALLOW

Ingredientes:

01 receita de Marshmallow

450 g de chocolate meio amargo derretido

Preparo:

Com a ajuda de um palito de churrasco espete os marshmallow e mergulhe no chocolate derretido. Deixe secar e decore a gosto.